La Vie

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L’expérience culinaire à laquelle vous invite Thomas Bühner est un pur bonheur. Il vous accueille dans une maison de maître dont la façade de grès, classée monument historique, est un [...]

Christopher Kostow chef au Meadowood Napa Valley

Durée : 00:01:50 | 662 vues

Le Meadowood se trouve dans une vallée de 125 hectares, au cœur de la Napa Valley, la principale région viticole des Etats-Unis. Le domaine est un centre de la vie sociale, culturelle et [...]

Johann Lafer´s Stromburg

Durée : 00:03:04 | 337 vues

Johann Lafer: un grand chef promu figure médiatique en Allemagne par la grâce d’un show télévisé. Les caméras n’ont pas éloigné [...]

Gästehaus Klaus Erfort

Durée : 00:02:26 | 767 vues

Qui connaît encore le vrai goût de la carotte ? », soupire Klaus Erfort qui éprouve la nostalgie de celles de son grand-père, qu’on croquait à peine [...]

Cliff House Hotel - Restaurant

Durée : 00:01:03 | 586 vues

Surplombant la baie d’Ardmore, le Cliff House dévoile une architecture extraordinaire : la maison est littéralement accrochée à la falaise et semble émerger de cette falaise. Le bar et la [...]

Singita Cooking SchoolPrint

Durée : 00:02:48 | 153 vues

Singita’s in-house chef training course provides students with the valuable skills required to render them masters of their profession. Emanating from a commitment for staff development and using [...]

Maison Troisgros

Durée : 00:02:53 | 6488 vues

« Notre métier, c’est la quête permanente du plus beau produit. L’extraordinaire d’un plat tient à si peu de chose… ». Quand Michel Troisgros tombe quelques secondes la toque pour deviser [...]

Le Grand Véfour

Durée : 00:02:58 | 2731 vues

Jamais où on l’attend. Guy Martin a fait du contre-pied sa religion. Parlez-lui cuisine, le chef vous répond peinture. « La peinture est ma principale source [...]

Restaurant L’Oasis

Durée : 00:04:11 | 2097 vues

LA LIGNE CLAIRE À l’Oasis on connaît le patio légendaire, l’environnement de verdure, les murmures d’eau, la véranda, la cuisine rutilante… l’intimité et l’élégance. Mais en 18ans, [...]