http://fr.relaischateaux.tv Chaîne : France fr Sun, 05 Sep 2010 12:31:19 +0200 http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMnY3.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMnY3.html#iLyROoafYJbf Durée : 02:14 | 2500 vues | 0/10

Peu de femmes ont réussi à se faire un nom dans l’élite de la gastronomie mondiale. Anne-Sophie Pic, elle, a opéré un tour de force plus difficile encore : se faire un prénom. La fille du grand chef Jacques Pic n’est plus seulement la « fille de ». Dans un monde d’hommes, elle revendique sa cuisine « féminine », tout en sensibilité : « Le goût appelle l’émotion. Cette notion d’émotion est souvent liée au passé et par conséquent aux souvenirs d’enfance qui ont beaucoup inspiré ma cuisine d’aujourd’hui ». Son laboratoire de nouvelles saveurs est aussi un lieu de vie et un gîte aux lignes modernes et apaisantes. À découvrir d’urgence… Découvrir ce Relais & Châteaux à Valence

pic, valence, grandschefs, anne-sophie pic, jacques pic, nationale 7, drome
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Wed, 05 Aug 2009 16:26:00 GMT+1 0 02:14 yes 2500 nospam@kewego.com pic valence grandschefs anne-sophie pic jacques pic nationale 7 drome http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMh4B.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMh4B.html#iLyROoafYJbf Durée : 03:43 | 2320 vues | 0/10

À elle seule, l’île de Ré vaut qu’on y pose un jour ses bagages. Des quelques ports charmants qui tissent un faisceau de promenades - à vélo, évidemment - sur ses terres sableuses, la commune de Saint-Martin-de-Ré, entourée d’une forteresse élevée par Vauban, est le meilleur point d’arrêt. Votre repaire : une maison d’armateur du XVIIe siècle dont les fenêtres donnent sur le petit port. Le mât d’une barque de pêche se dressera peut-être entre vous et le coucher de soleil. Le supporterez-vous ? Découvrez ce Relais & Châteaux sur l'Ile de Ré

toiras, ile de ré, saint martin
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Thu, 16 Jul 2009 16:21:00 GMT+1 0 03:43 yes 2320 nospam@kewego.com toiras ile de ré saint martin http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMzWN.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMzWN.html#iLyROoafYJbf Durée : 04:11 | 1195 vues | 0/10

LA LIGNE CLAIRE À l’Oasis on connaît le patio légendaire, l’environnement de verdure, les murmures d’eau, la véranda, la cuisine rutilante… l’intimité et l’élégance. Mais en 18ans, Stéphane Raimbault a surtout fait de sa maison un lieu intime et protecteur où la gastronomie suit une ligne claire et vit de belles saisons. Bien avant que le Wok soit en vogue et que les herbes thaïes ne poussent sur d’autres tables, il innovait, proposait sa vision d’Orient et rendait évidentes les parcelles entre des saveurs lointaines alors peu en cours et une cuisine de Méditerranée encore balbutiante. Aujourd’hui, les modes d’Asie ont déferlé, façon tsunami, Stéphane et ses frère, eux, ont conforté leur approche culinaire Orient-Occident. Adresse de référence courtisée et reconnue bien au-delà des frontières de la Côte d’Azur, l’Oasis est devenue une table étoilée qui sans cesse se remet en question. La Gastronomie coté cour, les Atelier de Cuisine coté coulisses, tout en recherche, goût, transmission. C’est ainsi que durent les grandes maisons.(texte de M. Jacques Gantié)Découvrez ce Relais & Châteaux sur la côte d'Azur  

oasis, grandschefs, raimbault, la napoule, côte d'azur
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 12 May 2009 12:02:00 GMT+1 0 04:11 yes 1195 nospam@kewego.com oasis grandschefs raimbault la napoule côte d'azur http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMJKa.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMJKa.html#iLyROoafYJbf Durée : 16:20 | 615 vues | 0/10

Les joailliers de la place Vendôme forment un écrin naturel à l’un de nos plus grands créateurs culinaires : Alain Dutournier. Soucieux de respecter les produits et les saveurs au maximum, pour lui « trois fois rien, c’est déjà beaucoup ». Ce qui ne l’empêche pas d’être renommé pour sa cuisine épurée et originale à base de textures et de complicités inattendues : crevettes, melon et safran - homard, amande et fenouil - saint-pierre, chou-fleur et raifort - faisane, châtaigne et truffe d’Alba - foie gras, topinambour et truffe noire. Ici, l’originalité est quotidienne. Ici, l’émotion est omniprésente. Ici, le non-conformisme est érigé en art de vivre. Si vous êtes un esthète gourmand, le Carré des Feuillants est pour vous un passage obligé. Découvrez ce Relais & Châteaux de Paris

feuillants, grandschefs, alain dutournier, restaurant
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 28 Apr 2009 14:39:00 GMT+1 0 16:20 yes 615 nospam@kewego.com feuillants grandschefs alain dutournier restaurant http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafJdLv.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafJdLv.html#iLyROoafYJbf Durée : 03:09 | 5910 vues | 0/10

Le « bleu Klein » n’est pas de lui, mais ce Klein-là pourrait tout aussi bien déposer certaines de ses créations. Jean-Georges Klein, donc, chef cuisinier de cette adresse familiale où la pureté domine. Dans le design comme dans les assiettes. Le minimalisme s’accompagne d’audace : « Chaque jour je tente des mariages, des contrastes, des histoires improbables, j’essaye, je prends le risque » La devise maison : « Tout est possible, il ne faut pas rester figé ». Découvrez ce Relais & Châteaux en Lorraine

arnsbourg, jean-georges klein, hotel k, alsace, lorrain, grandschefs, baerenthal, moselle
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 24 Feb 2009 13:24:00 GMT+1 0 03:09 yes 5910 nospam@kewego.com arnsbourg jean-georges klein hotel k alsace lorrain grandschefs baerenthal moselle http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafJ8sQ.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafJ8sQ.html#iLyROoafYJbf Durée : 02:28 | 986 vues | 0/10

Jamais endroit n’a porté aussi bien son nom. Toutes les saveurs et tous les parfums de la Haute-Provence sont exaltés dans la cuisine inspirée des Gleize. Grands vins de la région. 18 chambres agencées avec goût prolongeront les délices de ce séjour gourmand. Selon l’envie, cuisine simple «Au Goût du Jour». Promenades dans les garrigues odorantes. Découvrir en détail la Bonne Etape, Relais & Châteaux en Provence

bonneetape, jany gleyze, provence, cueillette, haute-provence, jardin, séminaire
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 09 Dec 2008 13:13:00 GMT+1 0 02:28 yes 986 nospam@kewego.com bonneetape jany gleyze provence cueillette haute-provence jardin séminaire http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMas9.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafMas9.html#iLyROoafYJbf Durée : 02:53 | 1370 vues | 0/10

Peut-on passer à Lyon, sans passer chez Geneviève et Pierre Orsi ? Toute l’année, cette « petite maison » voue un culte sacré aux produits nobles : ravioles de foie gras de canard, homard, pigeonneau et ris de veau… Les grands classiques de la cuisine bourgeoise y sont soit déclinés, soit réinterprétés avec raffinement. Pour ce grand chef, chaque saveur émerge comme une fleur de saison qu’on apprécie de tous ses sens et qu’on emporte comme le souvenir radieux d’une très belle adresse, au cœur de la ville…

orsi, grandschefs, pierre orsi, lyon
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Wed, 16 Sep 2009 11:21:00 GMT+1 0 02:53 yes 1370 nospam@kewego.com orsi grandschefs pierre orsi lyon http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafvVyY.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafvVyY.html#iLyROoafYJbf Durée : 03:05 | 434 vues | 0/10

Au centre de Méribel et au pied des pistes, cet authentique chalet savoyard cache son « Grand Cœur ». Les promesses d’un séjour d’exception. Chambres princières, piano-bar, restaurant gastronomique, rien n’est laissé au hasard pour des moments de repos aussi agréables que les heures de glisse qui se terminent au spa. Que les bienfaits des soins sont doux sur les courbatures… Découvrir ce Relais & Châteaux dans les Alpes

grandcoeur, meribel, alpes, ski, montagne
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Fri, 26 Feb 2010 13:45:00 GMT+1 0 03:05 yes 434 nospam@kewego.com grandcoeur meribel alpes ski montagne http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafvVRk.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafvVRk.html#iLyROoafYJbf Durée : 03:00 | 2300 vues | 0/10

Saint-Emilion : un nom qui sonne doux, pour les amateurs de vin du monde entier. Et un village à découvrir absolument : c’est l’un des plus attachants de France. Chantal et Gérard Perse vous y accueillent dans une maison où le faste classique s’accorde quelques notes de fantaisie, dans une décoration signée du maître Alberto Pinto. Le raffinement est total. Le bien-être aussi. La cuisine de Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France, s’accorde à la grâce environnante. Et les plaisirs du vin sont bien sûr incomparables… Préparez-vous à réviser vos grands crus ! Découvrez ce Relais & Châteaux à Saint-Emilion

plaisance, saint emilion, etchebest, grandschefs, grandchef, bordeaux
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Fri, 26 Feb 2010 13:51:00 GMT+1 0 03:00 yes 2300 nospam@kewego.com plaisance saint emilion etchebest grandschefs grandchef bordeaux http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafvkGA.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafvkGA.html#iLyROoafYJbf Durée : 02:58 | 2267 vues | 0/10

S’envoler en montgolfière depuis le parc et contempler du ciel les nombreux édifices de l’art roman dans la Vienne. À bord d’une barque, se laisser guider sur la Vonne, au cœur de la propriété, à la recherche du « Jardin secret » et déjeuner au bord de l’eau. Parcourir à cheval les 120 hectares du domaine à la recherche des chevreuils en liberté. Se rendre au Futuroscope, temple de la féerie des images et des effets spéciaux pour un voyage à travers le temps. Faire un détour par la ville de Poitiers, haut lieu du patrimoine médiéval français… Autant de temps forts qui vous attendent en séjournant au Château de Curzay. Edifié en 1710, il a conservé le charme de son époque avec la quiétude de ses intérieurs chaleureux et de ses arbres bicentenaires. Les journées et les soirées se déroulent dans un calme délicieux, entre promenades romantiques, dîner sur la terrasse, soins du corps et musique classique dans la chapelle. Avec des cours d’équitation, la chasse au trésor et un « atelier du petit reporter » autour de la légende de Mélusine, les enfants ont aussi leur programme. Découvrez ce Relais & Châteaux en France

curzay, équitation, poitiers, vienne
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Mon, 08 Mar 2010 10:09:00 GMT+1 0 02:58 yes 2267 nospam@kewego.com curzay équitation poitiers vienne http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafvUGs.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoafvUGs.html#iLyROoafYJbf Durée : 09:17 | 1737 vues | 0/10

L’herbe est toujours plus verte dans le jardin d’à côté. Mais jamais autant que dans le parc de ce château sorti d’un conte de fées. On ne sera pas surpris de trouver ici l’un des plus beaux golfs français, avec ses fairways tondus en damier et ses greens de velours… Le spa de 200 m2 a d’autres arguments, tout aussi convaincants. Avant de retourner dans votre chambre princière, dégustez un cocktail dans un endroit insolite : l’élégant bar de l’hôtel aménagé dans d’anciennes écuries. Découvrez ce Relais & Châteaux en Bretagne

bretesche, missilac, montaigu, spa
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Wed, 24 Mar 2010 12:01:00 GMT+1 0 09:17 yes 1737 nospam@kewego.com bretesche missilac montaigu spa http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8bxx.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8bxx.html#iLyROoafYJbf Durée : 01:11 | 644 vues | 0/10

Au milieu de vignes luxuriantes, le Château de Berne jouit d’un domaine protégé de 600 hectares où sont produites chaque année près de 500 000 bouteilles de vin. Un temple de la viticulture qui peut se flatter de posséder une gamme de cuvées réputées et originales, à l’image de la Cuvée Sauvage : un rosé pétillant aux arômes de framboise et de fraise. Vous résiderez dans une chambre de charme aux volets bleus avec vue sur la forêt, les vignes, les cours ou les jardins qui abritent une grande piscine à débordement. Détente maximale entre parties de tennis arbitrées par les oliviers, excursions en quad, cours de cuisine et repas en terrasse sous la pergola. Découvrez ce Relais & Châteaux en Provence

berne, provence, vins, oenologie, oenotourisme, var, intempéries, lorgues, draguignan
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Tue, 13 Jul 2010 11:17:00 GMT+1 0 01:11 yes 644 nospam@kewego.com berne provence vins oenologie oenotourisme var intempéries lorgues draguignan http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8neV.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8neV.html#iLyROoafYJbf Durée : 02:47 | 24 vues | 0/10

Dans les années 80, Serge Blanco était ce joueur de rugby élégant qui écrivit quelques grandes pages de l’équipe de France. L’amateur de beau jeu et de grande gastronomie est aujourd’hui le propriétaire de ce lieu préservé et romantique où Sir Reginald Wright, un influent sénateur australien, donnait ses thés dansants dans les années 30. Au bord du grand lac, écartez-vous quelques instants de la fête pour savourer la quiétude des lieux. Et partager un moment de méditation avec les canards sauvages. Découvrez ce Relais & Châteaux du Pays Basque

brindos, blanco, anglet, biarritz, pays basque
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Thu, 02 Sep 2010 09:16:00 GMT+1 0 02:47 yes 24 nospam@kewego.com brindos blanco anglet biarritz pays basque http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8nek.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8nek.html#iLyROoafYJbf Durée : 02:54 | 10 vues | 0/10

Tout proche de Bordeaux mais dressé en pleine nature, au milieu des prestigieux vignobles bordelais, dans l’adorable petit village de Bouliac, cet hôtel à l’architecture atypique — signé Jean Nouvel, inspiré par les anciens séchoirs à tabac de la région — est un écrin de design et de lumière. Un lieu voué au culte du beau et du bon avec des vins d’exception sublimés par une cuisine signée Michel Portos. La conjugaison de produits locaux aux saveurs méditerranéennes et exotiques lui inspire des douceurs nommées « langoustines rôties et sushi de légumes croquants, crème glacée boquerones » ou « crépinette de pieds de cochon et calamars relevés au pequillos, sucs de déglaçage acidulés au chorizo ». Enfin, pour compléter cette offre gourmande, le bistrot « Côté Cour » et la rôtisserie « Le Café de l’Espérance » vous proposent une cuisine traditionnelle savoureuse dans une ambiance décontractée. Découvrez ce Relais & Châteaux près de Bordeaux

stjames, grandschefs, portos, bordeaux, bouliac, gironde, jean nouvel
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Thu, 02 Sep 2010 09:19:00 GMT+1 0 02:54 yes 10 nospam@kewego.com stjames grandschefs portos bordeaux bouliac gironde jean nouvel http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8nem.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8nem.html#iLyROoafYJbf Durée : 03:01 | 21 vues | 0/10

L’appel de l’océan n’a qu’un concurrent ici : celui de la montagne. Entre ces deux mondes, Saint-Jean-Pied-de-Port, village au charme éternel, avec ses vieilles bâtisses dressées sur les rives de la Nive. Charles II de Navarre le surnommait « la clé de mon royaume ». D’un relais de diligences, Anne-Marie et Firmin Arrambide - le chef, que vous croiserez sans doute au marché - ont fait un lieu de détente absolue. Leur fils Philippe, en cuisine, et leur fille Sandrine œuvrent à leurs côtés pour vous faire passer un séjour gastronomique et épicurien dans une atmosphère délicieusement familiale. Découvrez ce Relais & Châteaux dans les Pyrénées

pyrenees, grandschefs, arrambide, saint-jean-pied-de-port
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Thu, 02 Sep 2010 09:21:00 GMT+1 0 03:01 yes 21 nospam@kewego.com pyrenees grandschefs arrambide saint-jean-pied-de-port http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8neA.html#iLyROoafYJbf http://fr.relaischateaux.tv/video/iLyROoaf8neA.html#iLyROoafYJbf Durée : 02:40 | 24 vues | 0/10

Un intérieur montagnard sans être rustique, luxueux sans être sophistiqué… Les propriétaires de cette adresse - Michel Philippe, sa fille Sylvie et son gendre Ghislain - ont habilement résolu l’équation décorative qui se pose aux designers de chalets haut de gamme. Dans un esprit « fauteuil club » et une harmonie de bois clairs, ils ont su créer un lieu d’exception au bas des pistes. Quel bonheur de retirer ses skis…

basrupts, vosges, gérardmer, ski
]]> nospam@kewego.com (nospam@kewego.com) Thu, 02 Sep 2010 09:24:00 GMT+1 0 02:40 yes 24 nospam@kewego.com basrupts vosges gérardmer ski